Skalledynge fredet

Stenalder-danskerne var glade for østers og nu er én af deres  køkkenmøddinger blevet fredet

For nyligt blev der sat et par kraftige granitsten i jorden på en mark nord for Fårevejle Kirkeby. I stenene er indgraveret en kongekrone og bogstaverne FM, der står for Fredet Minde. Stenene markerer, at en del af marken nu er fredet for at beskytte en køkkenmødding fra stenalderen.

Skaldyngen var ved at tage skade af pløjning. Derfor har ejerne af marken indgået aftale med Kulturarvsstyrelsen om at frede stedet. Styrelsen har betalt for ejernes driftstab, så pløjningen kan ophøre og arealet ligge dækket af græs. Stedet ligger ved vejkrydset Nykøbingvej og Kroenborgvej ca. en kilometer nord for Fårevejle Kirkeby.

I samarbejde med Odsherred Kommune bliver der nu etableret en P-plads, hvor Kulturarvsstyrelsen sætter informationsskilte op. Det er en del af projektet Danmarks Oldtid i Landskabet, hvor en lang række af de fineste fortidsminder i landet skal formidles for publikum på stedet.

For 5-6 tusinde år siden spiste vores forfædre så vældige mængder af østers på dette sted, at det kan ses den dag i dag. Under markoverfladen findes en dynge af østers- og muslingeskaller på et halvt tusinde kvadratmeters udstrækning og indtil en meters tykkelse. For nutidens og fremtidens forskere er denne affaldsdynge en guldgrube af informationer om hverdagslivet i oldtiden.

Arkæologer har allerede to gange foretaget mindre udgravninger på stedet. I 1890’erne var det folk fra Nationalmuseet, der stod for undersøgelserne. Da man vendte tilbage til stedet for nogle år siden – for at foretage en lidt mere moderne undersøgelse – var det under ledelse af den amerikanske arkæolog, Douglas T. Price på vegne af Odsherreds Museum. Langt den største del af dyngen er dog bevaret og skal ligge urørt hen i fremtiden.

Da udgravningerne stod åbne, lagde man især mærke til de store mængder af skaller fra østers, blåmusling og hjertemusling. Så man nærmere efter, var der også talrige fiskeben og knogler fra skovens storvildt. Desuden var der skår af de lerkar, man kogte mad i.

Ved Nationalmuseets udgravninger stødte man også på en menneskeknogle. Fremtidige analyser i affaldsdyngen kan måske forklare, hvorfor der optræder menneskeknogler her. Med fredningen af køkkenmøddingen har Kulturarvsstyrelsen sørget for, at der er bevaret et godt kildemateriale til fremtidens forskere.